Глід

Глід

колючий (Crataegus oxyacantha L). Наукова назва роду Crataegus походить від грецького слова cratos – “сильний”, ”міцний” за властивостями деревини, а також тому, що завдяки своїм колючкам має добрий захист. Видова назва oxyacantha походить від грецьких слів oxys – “гострий”, acanthi – “шип” за характером чагарника.

Глід

представляє собою кущ або невелике дерево. Гілки усіяні рідко розташованими колючками. Листки – чергові, зверху темно-зелені, знизу – світлі, з восковим нальотом. Суцвіття – щиткоподібні, з трьох-п’яти голочок, на яких розміщені по 10-18 квіток. Плід – криваво-червоний, ягодоподібний, з 3-4 кісточками, м’який, мучнистий.

Квіти глоду містять флавонові глікозити, ефірні масла, органічні кислоти, ненасичені жирні кислоти, ретинол, аскорбінову кислоту, багато численні солі, дубильні речовини. Плоди містять ацетилхолін, холін, органічні кислоти, жирні кислоти, аскорбінову кислоту, каротин. Глід – рослина лікарська, харчова.