Ягода калина

Ягода калина

звичайна (Viburnum opulus L.). Наукова назва viburnum походить від латинського viere – „в’язати”, „плести” за придатність молодих гілок до плетіння корзин. Opulus – римська назва звичайного кллена і була надана через подібність листків калини і клена. Чагарник висотою 1,5-3 м з гіллястою кроною.

ягоди калини

трипелопатеві, великі, зубчаті по краю. Цвіте в травні-липні, плодоносить у вересні-жовтні. Всі пам’ятають слова з пісні „мов до шлюбу вбралася калина”. Але не всім відомо, що ця поетична метафора трохи ближче до істини, ніж здається з першого погляду. Все про рыбалку в Глазове. Детальнее на странице www.ruboman.ru. Калина має квіти двох типів. Внутрішні квіти – дрібні і непроглядні, виконують функцію розмноження, дають плоди з насінням. А зовнішні квіти безплідні, але набагато більші, гарніші і приваблюють не тільки людей, а, що набагато важливіше для калини, комах. От, і виходить, що суцвіття калини схоже на велян нареченої.

ягоди калини

– ягоди (правильніше, кістянки), гіркі, але після морозів гіркота щезає і їх можна вживати в їжу. В плодах містяться цукри, органічні речовини, дубильні речовини, пектини, вітамін С, каротин, мікроелементи, флавоїди. Рослина лікарська, харчова. В плодах вітаміну С в 1,5-2 рази більше, ніж в малині, а по вмісту заліза вона також перевищує малину в 1,5 рази, його в калині стільки ж як і в шипшині. Ягода калина лікарська, медоносна.